Industria y ciencia aúnan esfuerzos por generar valor en el desarrollo de aditivos fitogénicos a base de aji para el alimento de aves.
Apostándole a la ciencia y el conocimiento para generar valor
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Más y más consumo de ají: una tendencia mundial
El chile es un ingrediente con un crecimiento muy fuerte en salsas, sazonadores, productos con chile, salsas de cocina y comidas preparadas.
Destino FOODEXJapan
Queremos compartirles la excelente noticia que después de varios meses de trabajo, estaremos presentes en FOODEXJapan 2021. Esta feria de […]
El ají colombiano y el consumo de ají en el mundo
La comida colombiana no necesariamente se consume con ají y en muy contadas ocasiones se utiliza el chile como un […]
45 años: una historia de ají gracias a muchos!
Comenzamos el 2021 y en este mes queremos hacerle un gran homenaje a nuestros colaboradores. Son agricultores, recolectores, operarios en planta y personal administrativo quienes, en el 2020, continuaron con sus labores contra toda adversidad. Su esfuerzo, perseverancia y determinación nos llena de orgullo.
El ají: ¿tiene beneficios para la salud?
El ají es un alimento utilizado y adoptado por muchas culturas por sus beneficios para la salud.