El ají COMPACTO es una solucion para el manejo del ají en cocinas idustriales, ahora también una solución para bajar costos de transporte.
Ají en COMPACTO, más sabor en menos espacio
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El ají no es solo picante, es un mundo enorme de posibilidades fantásticas
Desde Bolivia hasta México son más de 2000 variedades en cinco familias, cada una con diferentes características de sabor y textura.
Apostándole a la ciencia y el conocimiento para generar valor
Industria y ciencia aúnan esfuerzos por generar valor en el desarrollo de aditivos fitogénicos a base de aji para el alimento de aves.
El picante: una tendencia en crecimiento
La pandemia aceleró tendencias en los consumidores hacia productos que simbolicen bienestar e identidad. El ají es un ingrediente clave.
Más y más consumo de ají: una tendencia mundial
El chile es un ingrediente con un crecimiento muy fuerte en salsas, sazonadores, productos con chile, salsas de cocina y comidas preparadas.