El ají COMPACTO es una solucion para el manejo del ají en cocinas idustriales, ahora también una solución para bajar costos de transporte.
El ají COMPACTO es una solucion para el manejo del ají en cocinas idustriales, ahora también una solución para bajar costos de transporte.
La fermentación es uno de los métodos más tradicionales de preservación de alimentos. Acentúa el sabor y color, sin aditivos artificiales.
Chili consumption is on the rise in most countries of the world with specialty chilies and superhots used in recipes, snacks and sauces.
El chile es un ingrediente con un crecimiento muy fuerte en salsas, sazonadores, productos con chile, salsas de cocina y comidas preparadas.
Our technical assistance program is designed to share knowledge and have a team-work relationship with the farmer towards top produce.
La asistencia teécnica integral y eficiente es un punto crucial en el desarrollo de todos los cultivos de ají de HUgo Restrepo y Cía.
COMPACTO-our concentrated chili pepper paste and powder will be showcased in FOODEXJapan 2021. Visit us in Booth 5G10!
Queremos compartirles la excelente noticia que después de varios meses de trabajo, estaremos presentes en FOODEXJapan 2021. Esta feria de […]
La comida colombiana no necesariamente se consume con ají y en muy contadas ocasiones se utiliza el chile como un […]
Comenzamos el 2021 y en este mes queremos hacerle un gran homenaje a nuestros colaboradores. Son agricultores, recolectores, operarios en planta y personal administrativo quienes, en el 2020, continuaron con sus labores contra toda adversidad. Su esfuerzo, perseverancia y determinación nos llena de orgullo.