El ají COMPACTO es una solucion para el manejo del ají en cocinas idustriales, ahora también una solución para bajar costos de transporte.
El ají COMPACTO es una solucion para el manejo del ají en cocinas idustriales, ahora también una solución para bajar costos de transporte.
Desde Bolivia hasta México son más de 2000 variedades en cinco familias, cada una con diferentes características de sabor y textura.
La pandemia aceleró tendencias en los consumidores hacia productos que simbolicen bienestar e identidad. El ají es un ingrediente clave.
El chile es un ingrediente con un crecimiento muy fuerte en salsas, sazonadores, productos con chile, salsas de cocina y comidas preparadas.
Tenemos mucho campo por explotar en el negocio de ají, las condiciones de este producto agrícola en el ámbito internacional son promisorias